博賽爾農業科技無土栽培簡答

　　無土栽培選擇博賽爾農業科技的理由？

　　博賽爾農業科技是廈門市桐洲工貿有限公司的品牌，2003年5月26日成立，專事無土栽培蔬果種植設施及技術研發、生產、推廣。創立初期從澳洲引進無土栽培設施與技術，結合國內的實際情況，創造性的加以改進、完善、創新。與福建省農科院、福建農林大學專家合作，構成了“產、學、研"相結合的推進模式，己在國內多地建立了無土栽培展示基地.以協助客戶進行新型農場的設計或農場轉型，為客戶提供農場各個運營階段的業務培訓及持續專業的建議指導。目前公司主要經營以無土栽培為核心的規模化農場蔬果水培系統和家庭農場（學校、廠房等）無土栽培設備及技術，為客戶提供現代設施農業全套解決方案。

　　水培蔬菜、土壤蔬菜有什么區別？

　　答：關于水培蔬菜，大家就會問：離開了土壤，營養從哪里來？你如果告訴他是營養液，他就會覺得，那菜是從肥料里長出來的，會不會吃著不安全?。∑鋵嵨易铋_始也是這樣想的，但是當我了解了水培蔬菜的相關知識以后，這種顧慮就完全打消了！今天就跟大家一起來了解水培蔬菜。

　　1、 水培營養液的成分是什么，是否會造成營養缺失？

　　答：水培營養液是根據蔬菜自然生長狀態下對養分的需求規律配制而成，能更精確、更合理、更有效地為蔬菜的生長提供養分，水培營養液是符合植物生長 需求的，不會造成營養缺失。

　　同時，不管是土壤種植的還是水培的，蔬菜都是吸收同樣的化學離子作為養分，即使是有機肥也是要轉化成離子形態才能被蔬菜吸收的。所以不必擔心水培 蔬菜的化學肥料供應問題。

　　2、 水培蔬菜用的營養液，會不會對人體有害？

　?、偎嗍卟藳]有農藥污染和土墻中雖金屬污染的問題可以說，水培更加容易實現蔬菜生產的無公害化，產品更加安全。

　?、谒嗍卟藖喯跛猁}含量極低，因此安全性更高。大量研究表明，蔬菜中對人體有害的是亞硝酸鹽，而蔬菜中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量受很多因素的影響在自然界中，硝酸鹽必須在還原的條件下才能通過微生物作用形成亞硝酸鹽，由于水培的營養液是不斷循環流動的，因此，営養液中的溶解氧含量始終處于 一個較高的水平，也即營養液中的氣化還原電位較高，根本不存在把硝酸鹽還原為亞硝酸鹽的途徑，因此，菜菜生長在水培的營養液中就幾乎沒有可供吸收的亞硝酸鹽，因此水培蔬菜的亞硝酸鹽含最極低。而土壤栽培時由于局部土壤（如根區淹水時）的還原條件容易產生，因此，在土壤栽培時形由硝酸鹽還原為亞硝酸鹽的可能性要比水培的高得多，土壤栽培的蔬菜也可能含有很高的硝酸鹽和亞硝酸鹽。

　　3、 相對于土培蔬菜，水培的優勢是什么？

　　水培具有更好的可調控性.，可采取適當的措施控制蔬菜硝酸鹽含量，這是土壤栽培無法做到的。從各地農產品質質量安全檢驗監督中心的分析結果也表明，水培蔬菜的亞硝酸鹽含量大多只及國家限費標準的幾十分之一。

　　并且，據大最消費者反饋，水培蔬菜的口感更好，比土培蔬菜更脆，水分更足。

　　綜上所述水培蔬菜比土培蔬菜是更加安全的。如果選擇在室內種植水培蔬菜，還能凈化空氣。并且可以隨吃隨采，什么時候吃的都是最新鮮最營養的蔬菜，還除去了買菜的麻煩，體驗種植樂趣。

　　為什么說無土栽培的產品是無激素、無公害的健康安全蔬菜？

　　答：無土栽培蔬菜種植根本無需使用激素，營養液中也沒有激素成分，我們不會添加對種植無用的東西而增加成本。

　　植物的營養液是人工配制的，更符合蔬菜生長的養分需求，能更精確、更合理、更有效地為蔬菜的生長提供養分。

　　在發達國家，如美國、日本、荷蘭、澳洲.新加坡等國，蔬菜很大一部分是用水培種植的。他們的食品安全監控更加嚴格，而鑒子水培蔬菜的耑高安全級別，還可作為特殊用途，比如日本的水培蔬菜就專供于養老院及代謝患者的飲食。

　　水培蔬菜的營養液池里可以養魚，也就是魚菜共生，試問營養液里面可以養魚，你說它健康安全嗎？

　　（4）有機與無機

　　答：有機蔬菜是建立在可持續發展的理念上，要求生產者必須承以承擔社會責任和社會公德為基礎，而從事的生產活動。

　　有機肥和化肥并不在存在安全實用性問題，有機肥和化肥最大的差別在于，有機肥一半源于自然，且能持續產生（如人畜類、廚余）。而部分化肥在生產過程存在破壞環境的現象（空氣污染、水污染、富營養化等），且化肥為消耗量（如磷礦、鉀礦）不利于可持續發展。

　　化學肥料的合成物在自然土壤中都能找到，只是對土壤的有效成分進行了濃縮提純，本身并非有害物質。因此沒有必要把安全蔬菜絕對化、概念化、貴族化。